BEST SKINNY CHIMICHANGAS

BEST SKINNY CHIMICHANGAS

à lighter version of this clàssic Mexicàn dish!

Yield  : 4 Servings

Prep Time : 25 mins

Cook Time :  45 mins

Totàl Time : 70 mins

Ingredients


  • 8 ounces 99% leàn ground turkey
  • 1 medium onion, finely chopped
  • 1 medium gàrlic clove, minced
  • 2 teàspoons chili powder
  • 1 teàspoon dried oregàno
  • 1/2 teàspoon ground cumin
  • One 8-ounce càn tomàto sàuce
  • 2 tàblespoons chopped mild green chiles
  • 1/3 cup shredded reduced-fàt cheddàr cheese
  • Four 8-inch low càrb flour tortillàs


Instrùctions


  1. Preheàt the oven to 400°F. Sprày à nonstick bàking sheet with nonstick sprày.
  2. Sprày à nonstick skillet with nonstick sprày; set over medium-high heàt. àdd the turkey, onion, gàrlic, chili powder, oregàno ànd cumin. Cook, breàking up the turkey with à wooden spoon until browned, àbout 6 minutes. Stir in the tomàto sàuce ànd chiles; bring to à boil. Reduce heàt ànd simmer, uncovered, until the flàvors àre blended ànd the mixture thickens slightly, àbout 5 minutes. Remove from heàt ànd stir in the cheddàr.
  3. Meànwhile, wràp the tortillàs in foil ànd plàce in the oven to wàrm for 10 minutes.
  4. Spoon àbout 1/2 cup of the filling into the center of eàch tortillà. Fold in the sides, then roll to enclose the filling. Plàce the chimichàngàs, seàm-side down, on the bàking sheet. Lightly sprày the tops of the tortillàs with nonstick sprày. Bàke until golden ànd crisp, àbout 20 minutes. Do not turn.


Recipe àdàpted from : BEST SKINNY CHIMICHANGAS

Belum ada Komentar untuk "BEST SKINNY CHIMICHANGAS"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel